HEA|  |02315nam  2200337   450 
001|  |012015066066
005|  |20201207111258.7
010|  |▼a978-7-5201-6734-5▼b精装▼dCNY88.00
100|  |▼a20201205d2020    em y0chiy50      ea
101|1 |▼achi▼ceng
102|  |▼aCN▼b110000
105|  |▼aacf z   001yy
106|  |▼ar
200|1 |▼a试毒小组▼Ashi du xiao zu▼e20世纪之交-
   |  |一位化学家全力以赴的食品安全征战▼f(美) 黛博拉·布卢姆著-
   |  |▼d= The poison squad▼eone chem-
   |  |ist\'s single-minded crusade fo-
   |  |r food safety at the turn of t-
   |  |he twentieth century▼fDeborah -
   |  |Blum▼g欧阳凤, 林娟译▼zeng
210|  |▼a北京▼c社会科学文献出版社▼d2020
215|  |▼a12, 402页, [16] 页图版▼c图, 肖像▼d22cm
225|2 |▼a思想会▼Asi xiang hui
300|  |▼a青年创新基金
314|  |▼a黛博拉·布卢姆, 麻省理工学院KSJP项目负责人, Un-
   |  |dark杂志出版人。欧阳凤, 硕士, 人事部二级笔译, 湖南-
   |  |女子学院文学院教师。林娟, 湖北黄陂人, 四川外国语大学英语-
   |  |语言文学硕士, 专业方向英美文学与翻译。
320|  |▼a有索引
330|  |▼a在《试毒小组》一书中, 黛博拉·布卢姆为读者讲述了19世-
   |  |纪末20世纪初, 发生在美国, 为争取食品安全立法, 为完善-
   |  |食品监管, 为保护消费者权益和公民利益而进行的一系列斗争, -
   |  |这些斗争的发起者和引领者是站在消费者一边的化学家哈维·威利。-
   |  |为了测验添加剂的危害性, 威利招募志愿者, 在农业部化学局进-
   |  |行人体试验, 因此被称作“试毒小组”, 正是通过以威利为首的-
   |  |各界人士的不断努力, 1906年, 美国首部《纯净食品药品法-
   |  |》才得以诞生。
410| 0|▼12001 ▼a思想会
500|10|▼apoison squad : one chemist\'s-
   |  | single-minded crusade for foo-
   |  |d safety at the turn of the tw-
   |  |entieth century▼mChinese
517|1 |▼a20世纪之交一位化学家全力以赴的食品安全征战4▼A20s-
   |  |hi ji zhi jiao yi wei hua xue -
   |  |jia quan li yi fu de shi pin a-
   |  |n quan zheng zhan 4
606|0 |▼a食品卫生▼Ashi pin wei sheng▼x历史▼y美国
690|  |▼aTS201.6▼v5
701| 1|▼a布卢姆▼Abu lu mu▼g(Blum, Deborah)▼4著
702| 0|▼a欧阳凤▼Aou yang feng▼4译
702| 0|▼a林娟▼Alin juan▼4译
801| 0|▼aCN▼b湖北三新▼c20200910
801| 2|▼aCN▼bCD▼c20201207